Отправлено: 03.04.08 15:51. Заголовок: Приятного аппетита!!!!

Девочки, я вот тут на досуге подумала, ведь у нас на форуме большинство форумчан - женскугу роду! А значит - хозяюшки! У кого-то уже есть своя семья, а кто-то с родителями живет. Но я думаю, на кухне возле плиты все бывают, хоть периодически!!!! И наверняка у всех есть свои " фирменные" рецепты! Ну или просто любимые блюда. Давайте поделимся с подругами " по несчастью"! Пишите здесь свои рецепты разных блюд. Только чур, не прочитанных в каком -нибудь журнале, а испытанных, на себе и своих близких проверенных!!!

Кстати, мужчины тоже приглашаются !!! Ведь многие мужики, хоть и не часто, но встают иногда к плите! И у них очень даже неплохо получается!!! Так, что , дорогие мужчины, порадуйте нас своими любимыми рецептами!

ЕЩЕ РАЗ НАПОМИНАЮ, РЕЦЕПТЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ ВАМИ ОПРОБОВАНЫ В ДЕЛЕ И ПРОДЕГУСТИРОВАНЫ!!!!!!

 Отправлено: 18.04.08 10:56. Заголовок: Тут купила пакетик &..

Тут купила пакетик "Магги на второе, Жаркое по-охотничьи". Очень рекомендую, получилось на удивление очень вкусно.

 Отправлено: 23.06.08 17:18. Заголовок: Ирен А я тут недавно..

Ирен А я тут недавно варила "суп а-ля похмелье" Самое смешное.. как раз вские "запчасти" остались после какого-то застолья.. чуть колбаски всякой, горсть оливок и маслин.. два огурчика в банке мучались... Ну и как-то сам рецепт всплыл... Вкусноооооо.. То ка вот не могла вспомнить, откуда я такое варить умею... А щас вспомнила!!!

А еще хочу поделиться фирменным способом накормить ребенка в жарищщу.
Берете сметану (лучше с рынка, густую то есть. магазинная тоже пойдет, но варить долго придется). итак. Ковшик, туда сметану (считаем ложками столовыми). Потом добавляем РОВНО В ДВА РАЗА больше сахару-песку. то есть я делаю на 10 ложет сметаны 20 ложек сахара. Плюс где-то стол. ложка без верха какао-порошка (можно типа нестли, но я его не люблю, беру "Золотой ярлык", ну, что-то НАСТОЯЩЕЕ, "советское"). И варите все это, помешивая... Оно так будет пенно пузыриться... А в стакан наливаете воду холодную.. и периодически ложкой капаете горячую эту коричневую штуку в воду холодную. как только лепешечкой на дно ляжет - выключайте!!!

Во-первых, все продукты натуральные. во-вторых, кальций и натур.какао. В жару с чаем и просто хлебом - обалдеть!!! И СЫТНО. То есть загнал ребенка домой, умыл, переодел и так хитро - А шоколадку будешь??? Никто еще не отказывался!!!

Этой "помадкой! я тортики заливаю (можно чуууть дольше поварить - тогда вообще накрепко застынет. а как я сказала - можно ложкой прям с ковшика есть).

Да, и еще.. если нужно быстро остудить - наливаете в катсрюлю воду холодную, и туда ковшик с помадкой.. и перемешивать.. короче, водяная баня наоборот.. махом стынет. и вкуснее завтрака нет... (кхм, муж с дочей наперегонки умываться летят, зачуяв такой знакомый аромат - лучший будильник!!)

 Отправлено: 23.06.08 17:34. Заголовок: Девочки, а никто сыр..

Девочки, а никто сырный супчик не варит?( из плавленого сыра?) Могу рассказать, если не знаете!

 Отправлено: 23.06.08 18:01. Заголовок: Ольга и Арчи Эт кот..

Ольга и Арчи
Эт который.. ну есть новосибовские такие плавленные сырки а продаже???? Я пробовала - че-попало.. молочный суп какой-то!!! Тока, мож это у мну руки не с того места растут???

Кстати, для пиццы тут попробовала муку спциальную для пиццы. ФИГНЯ!!! А стоит, блин, в два раза дороже! Лично мне больше нрацца именно ржаную добавить в норм. да и все!! Вот еще гречневую какую-то прикупила. Плиз, подскажите, чё с ней делать-то???!!!

 Отправлено: 24.06.08 03:57. Заголовок: Наташ, может ты что-..

Наташ, может ты что-то другое варила? Моим, например, очень нравится!

Рассказываю. Берем полкило куринных голеней, варим из них бульон. Потом картошку кубиками, лук репчатый, и какие-нибудь тонкие макарошки или лапшишки. Когда картошка почти готова, добавляем помаленьку плавленый сыр с грибами ( любой, в баночках пластиковых, я беру " Веселый молочник" или " Алтайский с грибами") Главное , чтобы сыра было не очень мало! Еще для пущего аромата можно добавить "Магги грибной бульон" или когда колени варятся - сухих грибов, растертых в крошку. Сыр добавили, покипит минут пять, досолить, поперчить, и рубать с удовольствием!

 Отправлено: 24.06.08 07:45. Заголовок: Ольга и Арчи ВАУ!!!..

Ольга и Арчи
ВАУ!!! Вот я точно совсем не то варила!!!!!
А енто - обязательно сварганю!!

Народ!!! так чаво, никто енту самую гречишную муку не пользовал что ли?????

 Отправлено: 24.06.08 21:56. Заголовок: Деффки и Патцаны! Ре..

Деффки и Патцаны! Рецепт от Чарика, ловите, не пожалеете!

Берете маму, глазами полными любви направляете её к холодильнику, даёте мысленно команду "Открой", затем "Достань сыр", потом заправляете это еще не готовое Блюдо приправой "сидеть-лежать-стоять-дай лапу-другую-поцелуй-снова лежать-сидеть-повиляй хвостиком" И ВСЁ! Можно кушать! Быстро, просто, а главное ОФИГИТЕЛЬНО ВКУСНО!!!

 Отправлено: 24.06.08 22:00. Заголовок: Chari, это лучший ре..

Chari, это лучший рецепт!!!

 Отправлено: 25.06.08 08:08. Заголовок: Chari Ну ты как чав..

Chari
Ну ты как чаво придумаешь.............
Да это ж самый популярный на форуме рецепт щас будет!!!! Пошла-ка я пробовать...

 Отправлено: 01.07.08 16:47. Заголовок: А чего больше никто ..

А чего больше никто рецепты не шлет?? Я вот, к примеру, попробовала шашлык мариновать рассолом от помидор, то есть добавлять его - вкууснооо!!! А сегодня сделала с Магги-на второе солянку из капусты по-деревенски что ли.. Короче, там с сосисками и сметаной.
Давайте, колитесь, кто чего вкусное делает!!!