Отправлено: 05.09.09 07:46. Заголовок: Кулинарные рецепты!

Не кидайте в меня помидорами!!!
Не нашла здесь похожей темки и подумала, что было бы интересно делиться здесь своими кулинарными рецептами, выкладывать фотографии приготовленных блюд, оформления столов... Кто-то же любит готовить? Я вот очень люблю!
Вкусненько и красиво... Ммм...
Вот такой завтрак для любимого

Модернизированная шарлотка с яблоками и корицей, посыпання грецкими орехами ))) Сердечко с красносмородиновым джемом...

Манник, превращённый в скромный тортик ))

Он же в разрезе ))

 Отправлено: 05.09.09 18:45. Заголовок: Мелкая Здорово!!! К..

Мелкая

Здорово!!! Красота какая))) Сама люблю готовить (когда настроение есть )
Так и хочется съесть)))

 Отправлено: 05.09.09 22:55. Заголовок: Luna Спасибо! :sm12..

Luna Спасибо! Выкладывайте свои фотографии!! )))))
Настроение - это сила!!!! Под настроение я даже из пельменей шедевр сделаю!
Из найденного дома - рисовые котлетки! Обалденно вкусные!!! Я их ем в оригинале:

Они же готовятся к отправке в духовку с сыро и майонезом...


Готовые, только что из духовки )))))

Запечённые рисовые котлетки с тушёной бараниной )))) Вот так есть любит мой муж ))))

 Отправлено: 06.09.09 14:22. Заголовок: Не кидайте в меня по..

цитата:

Не кидайте в меня помидорами!!! Не нашла здесь похожей темки и подумала, что было бы интересно делиться здесь своими кулинарными рецептами, выкладывать фотографии приготовленных блюд, оформления столов... Кто-то же любит готовить? Я вот очень люблю!

А ведь где то и правда была темка с кулинарными рецептами и то же с фотографиями потому что я сама выставляла там и фотки и рецепты. и другие участники то же. Но сейчас не могу её найти.

 Отправлено: 06.09.09 14:24. Заголовок: Какая тема "вкус..

Какая тема "вкусная", загляденье

Натка пишет:

цитата:

А ведь где то и правда была темка с кулинарными рецептами и то же с фотографиями потому что я сама выставляла там и фотки и рецепты. и другие участники то же. Но сейчас не могу её найти.

Может в архив ушла?

 Отправлено: 06.09.09 14:31. Заголовок: Натка Keit :sm33:..

Натка Keit

Я вот тоже не нашла...

Фаршированные каннелони... Ммм...

 Отправлено: 06.09.09 14:32. Заголовок: Чего-то больше никто..

Чего-то больше никто не спешит выкладывать вкусняшки...

 Отправлено: 06.09.09 14:33. Заголовок: Мелкая Ммм, выгляд..

Мелкая

Ммм, выглядит аппетитно

У меня только фото с оладушками есть, могу выложить

 Отправлено: 06.09.09 14:35. Заголовок: Keit Спасибо :sm..

Keit


Спасибо А на вкус ещё лучше!
Выкладывайте, конечно!! Люблю оладушки!

 Отправлено: 06.09.09 14:37. Заголовок: Мелкая пишет: Выкла..

Мелкая пишет:

цитата:

Выкладывайте, конечно!! Люблю оладушки!

Воть

 Отправлено: 06.09.09 14:42. Заголовок: Keit Ммм... Аж слюн..

Keit
Ммм... Аж слюнки потекли... Сто лет оладушки не делала, всё никак сковороду нормальную купить не могу, а к чугунине всё пригорает!

 Отправлено: 06.09.09 14:46. Заголовок: Мелкая пишет: Ммм....

Мелкая пишет:

цитата:

Ммм... Аж слюнки потекли..

Спасибо

Мелкая пишет:

цитата:

Сто лет оладушки не делала, всё никак сковороду нормальную купить не могу, а к чугунине всё пригорает!

 Отправлено: 07.09.09 18:37. Заголовок: http://i021.radikal...

Воть....скромно представлю свою кулинарию

 Отправлено: 08.09.09 05:36. Заголовок: Luna :sm15: Нап..

Luna


Напишите рецепт приготовления, пожалуйста! Очень хочется приготовить!!

 Отправлено: 08.09.09 15:36. Заголовок: Мелкая пишет: Напиш..

Мелкая пишет:

цитата:

Напишите рецепт приготовления, пожалуйста! Очень хочется приготовить!!

Ой, да я готовила просто, попробовать решила своими руками)))))
Рис примерно 1-1,5 стакана промыть, затем в кастрюлю и залить водой. Я заливала так, что получалось больше риса примерно на пол пальца. И варить на медленном огне пока рис не впитает воду. Потом нужно добавлять уксус для суши, но я такой не покупала. Единственное прочитала - яблочный уксус 1 ч.ложку, пол ложечки сахара и на кончике соли. А можно и не добавлять.
Воть, а когда остынет мокрыми руками (чтобы не прилепало) колобок риса выкладывать на лист нори(морских пресованных водорослей). Оставляя примерно сантиметр от себя без риса. Выложить начинку, и закручивать.
Начинку любую! Огурцы, крабовые палочки, рыбу сырую или слабосоленую или копченую...вообщем что захотите
Ну мне как-то больше понравились заказные суши. Тут без хлопот и вкус немного другой
Но плюс в том, что известно откуда все продукты)))

Кстати, васаби из заказных суши слабые, мне обычно не хватает. А вот покупное продирает так...